昭和29年に、旧和食村・西分村・馬ノ上村が合併してできた芸西村は、高知県東部に位置し、村の中央を和食川とその支流の長谷川が流れ、河口近くで約300haの平野を形成しています。南は雄大な太平洋に面し、北を山々に囲まれ、年間を通して温暖な気候に恵まれた場所です。そのため、ビニールハウスによる施設園芸が盛んで、ナスやピーマン、花卉など豊富な特産物を持つ高知県内屈指の園芸農村なのです。