一関市は、岩手県の最南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
人口は11万7千人です。
一関市の最も大きな魅力。それは、文化と美しい自然が共生していることです。
一関は世界遺産・平泉の玄関口にあたり、岩手県に訪れる多くの観光客の最初の目的地になっています。
市内にも風光明媚な観光地が数多く点在しており、「空飛ぶ団子」でおなじみの名勝・天然記念物「厳美渓(げんびけい)」、また、船下りで有名な日本百景・名勝「猊鼻渓(げいびけい)」などがあります。湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉にも恵まれています。
一方で、平坦部から山間部まで多様な生産環境を有し、その地域毎に多様な農業が営まれています。今でも、市内都市部から一歩外へでると多様な作物を育てる豊かな田園風景と出会うことが出来ます。