大井川の扇状地、志太平野の北東に位置する焼津市は、漁港を中心に発展し、遠洋漁業･水産加工業は全国的にも有名です。市内には焼津漁港と大井川漁港があり、焼津漁港にはさらに遠洋漁業の焼津港と沖合沿岸漁業の小川港と言うふたつの港があります。両港では年間19万9,000トンの水揚げ量を超える水揚げ量を誇り、中でもカツオの水揚げ量は日本一です。水産加工業では、「なると巻き」の生産も日本一を記録しています。その他カツオ節、なまり節、削り節の製造も県内トップの生産高です。 東京と名古屋のほぼ中間に位置する同市には、玄関口としてJR東海道本線に「焼津」「西焼津」の2駅、そして東名高速道路焼津ICがあります。焼津IC脇にある「焼津さかなセンター」には、新鮮な魚介や加工品を買い求めるため、遠方からも多くの観光客が訪れています。